PDF gratuit Je sais cuisiner, by Ginette Mathiot
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Je sais cuisiner, by Ginette Mathiot
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Détails sur le produit
Poche: 757 pages
Editeur : Le Livre de Poche; Édition : New (septembre 2000)
Collection : Vie pratique
Langue : Français
ISBN-10: 225303097X
ISBN-13: 978-2253030973
Dimensions du produit:
10,8 x 3,8 x 17,8 cm
Moyenne des commentaires client :
4.3 étoiles sur 5
114 commentaires client
Classement des meilleures ventes d'Amazon:
51.131 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
Très sceptique en l'achetant (un livre de poche de cuisine, sans photos ni rien) mais très contente de mon achat. Le livre rappelle des règles de base, on y trouve toutes les recettes dont on peut avoir besoin au quotidien des plus basiques aux plus complexes. J'aime beaucoup pouvoir y trouver des recettes de base que finalement personne ne m'a apprises et que je ne faisais pas nécessairement de la meilleure façon. A avoir toujours sous le coude !
Pas de photos, pas de discours, les recettes sont nombreuses (presque 2000), tiennes sur quelques lignes et vont efficacement vers l'essentiel. Le boeuf bourguignon est expliqué en 8 phrases courts. Certains bloggeurs prennent 30 minutes pour la même chose dans leurs vidéos en ligne..
Je fais plus référence à l'envoi ainsi qu'à l'état du livre qu'à son contenu. A ce prix-là j'aurais dû me méfier même s'il était dit que le livre était en excellent état... il est abîmé, taché en plusieurs endroits. Je ne pense pas le garder, il fait "sale". Dommage!Pour le livre, je compte en acheter un autre car il m'a été vivement recommandé comme une petite bible de la base en cuisine par plusieurs membres de ma famille.
C'est un livre que j'offre souvent à ceux qui se lancent dans la cuisine car en format poche il est facile à feuilleter.Les recettes sont très bien expliquées et tous ceux qui l'ont reçu l'ont adoré et m'ont agréablement surprise par leurs progrès en cuisine.J'ai plusieurs livres de Ginette Mathiot et elle donne toujours envie de cuisiner et de se lancer dans de nouvelles expériences culinaires tout en maitrisant très bien ses classiques.
Offert à mes enfants qui s'installent, ce grand classique très pratique qui donne au départ de chaque recette le temps, les ingrédients à avoir pour indiquer ensuite le mode opératoire permet de se lancer dans la cuisine depuis les recettes simples jusqu'aux plus compliquées pour un prix très abordable.
EN SOUVENIR DE LA CUISINE DE MA MAMAN c etait le seul livre de cuisine a la maison une bible
J'ai acheté ce livre sur les conseils de ma belle mère qui a une très ancienne édition. Il est en effet très complet, mais quand même un peu compliqué, "à l'ancienne", donc pour celles et ceux qui ont déjà des bases de cuisines et des bases de vocabulaire.
j'ai choisi ce livre car je possède celà fait 38 ans une édition de " la cuisine pour tous" du 07/04/1975 qui a été ma bible de la cuisine facile à réaliser et surtout déjà pour l'époque très complète. Aujourd'hui mon vieux livre commence à se délabrer ce qui m'a amener à me poser la question de rechercher le même livre . Merci ginette Mathiot d'avoir éditer cette nouvelle version.je recomande ce livre aux personnes simples qui veulent trouver une façon de faire la cuisine sans ce prendre trop la tête avec des recettes réussies à tous les coups.
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